JUL 2022


Vi kommer att ha Traditionellt Julbord följande datum


Onsdag 30/11 kl.18.30 550kr


Lördag 3/12 fr. kl.18.00 med underhållning av Partybyrån 575kr


Fredag 9/12 fr. kl. 18.00 550kr



Välkommen med er bokning!


Jullunchbuffé

Tis-fre 11.30-14.00 175kr

v 48, 49 & 50


Catering av julbuffé & jultallrikar


JULMAT FÖR AVHÄMTNING – CATERING MENY

 

Skinksmörgås med rödbetssallad 65 kr

 

Tomtegröt & skinkmacka; risgrynsgröt med tillbehör och skinksmörgås med rödbetssallad 125 kr

 

En Kall och en varm jultallrik

2 sorters sill, Lax, ägghalva m räka, svensk julskinka, senap, rökt korv, rödbetssallad, bröd & smör

Janssons Frestelse, köttbullar, prinskorv, rödkål

175kr

den "varma" tallriken levereras kall, om vi inte kommer överens om annat

 

Julbord (minst 10pers)

2 sorters sill- senapssill och husets inlagda löksill, kokt potatis, ägghalvor med majonnäs & räka, griljerad svensk julskinka, senap, rödbetssallad, husets köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, bröd, smör, ost 

245 kr

 

Tillval Julbord (minst 10port av varje sort)

Varmrökt Lax med tångcaviarsås 55 kr,

Kallrökt lax med hovmästarsås 40 kr

Gravad Lax med hovmästarsås 40 kr

Inlagd strömming 15 kr

Currysill 15 kr

Gubbröra på matjessill 30 kr

Rökt lamm 40 kr

Kalvsylta 25 kr

Lantpaté 25 kr

Ugnsomelett med räk- eller svampstuvning 35 kr

Revbensspjäll 30 kr

Vildsvinsbullar 30 kr

Rödkål 10 kr, Brysselkål 10 kr

Morot & solrospuffar 25 kr, Grönkålsplättar 25 kr

Sallad med, rödkål, grönkål, äpple, selleri mm 25 kr

Ädelost, kex och vindruvor 35 kr, Chevré getost och fikonmarmelad 35 kr

Julknäckebröd & smör 10 kr, Vörtbröd & smör 10 kr, Husets fruktbröd & smör 15 kr

Julmust/läsk/jullättöl/mineralvatten 15 kr

 

Dessert

Ris ala malta med saftsås separat 30 kr

Chokladmousse med kladdkaka & grädde 30 kr

Saffranskladdkaka med Hallon & grädde 40 kr

 

 

 

Önskas något som inte finns med i listan? det kanske går att ordna!

Förbeställ i god tid, senast 2 dagar i förväg men med reservation för fullbokat

 Sent ute? hör av er så ska vi se vad som går att lösa

Välkommen med er förfrågan/bokning

Kontakta oss gärna via epost så återkopplar vi så snart som möjligt info@bergabistro.se

www.bergabistro.se  Tel:0532–13605

 

!