JUL 2023


 I år kommer vi endast att ta emot fåtal större bokningar av julbord på plats


Catering av julbord och jultallrik på förfrågan, meny kommer inom kort


Jullunch serveras må-fre 4/12-15/12  kl. 11.30-14.00 Pris 195kr



Välkommen med er förfrågan till pernilla@bergabistro.se eller ring 0532-13605 säkrast mellan 8-10 , 14-16



JULMAT FÖR AVHÄMTNING – CATERING

 

Skinksmörgås med rödbetssallad 75 kr

 

Tomtegröt & skinkmacka; risgrynsgröt med tillbehör och skinksmörgås med rödbetssallad 135 kr

 

En Kall och en varm jultallrik

2 sorters sill, Lax med kall örtsås, ägghalva, svensk julskinka, Läckö korv, rödbetssallad, bröd & smör

Janssons Frestelse, köttbullar, prinskorv, rödkål

195kr

den "varma" tallriken levereras kall, om vi inte kommer överens om annat

 

Julbord (minst 10pers)

2 sorters sill- senapssill och husets inlagda löksill, kokt potatis, ägghalvor med majonnäs & räka, griljerad svensk julskinka, senap, rödbetssallad, husets köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, bröd, smör, ost 

295 kr

 

Tillval Julbord

Varmrökt Lax med tångcaviarsås 60 kr,

Kallrökt lax med hovmästarsås 45 kr

Gravad Lax med hovmästarsås 45 kr

Inlagd strömming 25 kr

Currysill 15 kr

Gubbröra på matjessill 30 kr

Ugnsomelett med svampstuvning 40 kr

Revbensspjäll 35 kr

Vildsvinsbullar 30 kr

Rödkål 10 kr, Brysselkål 10 kr

Morot & solrospuffar 30 kr, Grönkålsplättar 30 kr

Sallad med, rödkål, grönkål, äpple, selleri mm 35 kr

Ädelost, kex och vindruvor 45 kr

Vörtbröd & smör 10 kr, Husets fruktbröd & smör 15 kr

Julmust/läsk/jullättöl/mineralvatten 15 kr

 

Dessert

Ris ala malta med saftsås separat 30 kr

Chokladmousse med kladdkaka & grädde 35 kr

Saffranskladdkaka med Hallon & grädde 45 kr

 

 

 

Önskas något som inte finns med i listan? det kanske går att ordna!

Förbeställ i god tid, senast 2 dagar i förväg men med reservation för fullbokat

 Sent ute? hör av er så ska vi se vad som går att lösa

Välkommen med er förfrågan/bokning

Kontakta oss gärna via epost så återkopplar vi så snart som möjligt info@bergabistro.se

www.bergabistro.se  Tel:0532–13605